Middag

På Restaurang Spisa vill vi att varje måltid ska vara en helhetsupplevelse där maten och drycken smälter samman på ett harmoniskt sätt. Till middag erbjuder vi noga komponerade två- eller trerättersmenyer som tar dig med på en smakresa utöver det vanliga. Våra rätter är skapade med omsorg om både smak och välmående, så att ni kan njuta fullt ut och lämna oss med både kropp och själ i balans. Vill ni göra kvällen ännu mer speciell, kan vi även ordna bufféer eller temamiddagar, speciellt framtagna för just er och serverade i en lokal som passar ert sällskap.

För att göra er upplevelse fulländad lägger vi lika stor vikt vid drycken som vid maten. Med fullständiga rättigheter erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av drycker som förhöjer och kompletterar smakerna på tallriken. Våra drycker är utvalda med tanke på råvaror, kryddor och säsong, så att varje kombination blir något alldeles extra. Oavsett om ni föredrar ett fylligt glas vin, en kall öl eller någon av våra alkoholfria alternativ, kan vi lova att drycken blir en naturlig del av er upplevelse hos oss.

Ta en titt på veckans middagsmeny och låt oss ge er en minnesvärd middag där både mat och dryck spelar huvudrollerna.

Restaurang Spisa

Middag meny vecka 47

Måndag 18 november
Stekt pluma med potatisgratäng och rödvinssås
Vitchokladmousse med hjortron

Tisdag 19 november

Bakad torskrygg serveras med örtrostad rotselleri, fänkålsallad och bisquesås
Äppelpaj

Onsdag 20 november

Renytterfilé, rotselleripaté, sötpotatispuré, morot och enbärsky
Amaretto cheesecake

Torsdag 21 november

Grillad flankstek serveras med krispig potatis, tomatsalsa och kryddig örtsky
Citronkladdkaka

Fredag 22 november

Stängt (privat bokning julbord)

Lördag 23 november

Parmaskinkalindad kyckling serveras med
dragonrostad potatis, bakad kål och ört sky.
Tiramisu

Söndag 24 novermber

Stängt

Boka bord
0910-575 00
servering@medlefors.se

Välkommen till bords!